Cơm gà luôn là một món ăn hấp dẫn với nhiều người. Và ngay chiều cuối tuần này, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn cho bản thân và mọi người bữa ăn gà ngon miệng chỉ trong nháy 30 phút.
Thành phần:
- Nửa củ hành tây xắt nhỏ
- 1 quả ớt xanh xắt nhỏ
- 1 muỗng dầu ô liu
- 2 muỗng gạo đã ngâm
- ¼ (một phần tư) cốc nước ép cà chua
- 1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh
- ⅓ (một phần ba) chén ô liu (tùy chọn)
- 1 muỗng cà phê đường
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu
- 2 phần thịt gà đã bỏ da (nếu muốn)
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê ớt bột
Hướng dẫn nấu cơm gà
Bước thứ nhất(1):
Sử dụng một chiếc khay nhựa để trộn hành tây, ớt xanh và dầu ô liu với nhau.
Bước thứ hai(2):
Cho khay nhựa vừa trộn vào lò vi sóng quay trong 2 phút hoặc cho đến khi thực phẩm trong khay mềm.
Bước thứ ba(3):
Đổ thêm ô liu vào và khuấy tất cả các thành phần trên trộn với nhau ngoại trừ gà và ớt bột.
Bước thứ tư(4):
Cho thêm gạo đã ngâm và gà vào. Sắp xếp gà lên trên. Phần gà nhiều thịt nhất để úp xuống gạo. Còn phần xương để lên trên.
Bọc tất cả nguyên liệu trong khay cơm gà lại với màng bọc thực phẩm bằng nhựa.
Bước thứ năm(5):
Cho tất cả nguyên liệu trên vào lò vi sóng và bật trong 10 phút. Sau đó, lấy ra và lật mặt các miếng thịt rồi rắc ớt bột.
Bước thứ sáu(6):
Tiếp tục cho vào lò vi sóng và bật thêm 10 phút nữa hoặc cho đến khi thịt không còn màu hồng và gạo được mềm.
Mách bạn:
- Để món cơm gà ngon, sử dụng ớt đỏ và ớt xanh để bát cơm gà có thêm màu sắc bắt mắt và kích thích vị giác hơn.
- Tạo hình khối cho đĩa cơm gà nếu bạn thích.
Vân Anh
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
